ファミリーマートと日清食品とYouTube「エガちゃんねる」がコラボ、2種類のラーメンが登場。
完成まで1年強、人気YouTubeチャンネル「エガちゃんねる」の江頭2:50さんとブリーフ団の面々が試行錯誤を経てこだわりのカップ麺を作り上げました。
この記事では、ファミリーマートとYouTube「エガちゃんねる」とのコラボ商品で店舗数量限定販売の「江頭2:50監修 激辛豚骨ラーメン」と「ブリーフ団監修 イカ墨トリプルガーリックまぜそば」を実際に食べてきた感想とちょい足しアレンジメニューを紹介します。
この記事を読めば、江頭2:50監修の激辛豚骨ラーメンとまぜそばの中身と味の感想とちょい足しアレンジがわかりますよ。

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ファミマとYouTube「エガちゃんねる」がコラボ、2種類のラーメンが登場!どこで買えるの?

ファミリーマートと日清食品のコラボで販売しているのは、「江頭2:50監修 激辛豚骨ラーメン」と「ブリーフ団監修 イカ墨トリプルガーリックまぜそば」の2種類。
購入できる店舗は「北海道」「東北」「関東」「東海」「北陸」「関西」「中国・四国」「九州」「沖縄」の各店舗となっていますが、数量限定販売で売り切れで販売終了とのことです。
参考:ファミリーマート公式
販売している店舗には、販売開始2/4から2/6の3日間は「1商品につきおひとり様1個までの販売とさせていただきます。」というポップが貼られるなどの売り切れに考慮した販売がされていました。
6日以降は、普通の販売に戻っていますが、個数限定での販売時にも売り切れている店舗もあるくらいに人気だったようですね。
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江頭2:50監修「激辛豚骨ラーメン」とブリーフ団監修「 イカ墨まぜそば」を実食してみた感想とちょい足しアレンジ!

さっそく、江頭2:50監修「激辛豚骨ラーメン」とブリーフ団監修「 イカ墨まぜそば」をを購入してみたので、実際に食べてみて違いを見ていきます。
江頭2:50監修「激辛豚骨ラーメン」の中身、実食レビューとちょい足しアレンジ

エガちゃんねる、九州出身の江頭2:50さんによるコラボは、豚骨スープと激辛をミックスしたこだわりを貫いた「激辛豚骨ラーメン」です。
内容量は116g(麺)70gです。値段は税込398円です。
- 試行錯誤で完成させた豚骨×激辛スープ
- 日清の開発陣も悩ませた極細麺
- こだわりを追求したチャーシュー
開発に1年強を費やしたカップ麺で、本人やブリーフ団が試食に試食を重ねたとのことで、こだわりが詰まったラーメンになっています。

ポイントの詳細は、後述する実食レビューと一緒に紹介します。


まず、横のパッケージ、エガちゃんとブリーフ団が可愛すぎます笑


栄養成分表示
カロリー | 412Kcal |
---|---|
タンパク質 | 15.0g |
脂質 | 12.2g |
炭水化物 | 60.6g |
食塩相当量 | 7.4g |


原材料は上記の通り。スープには、ポークエキス、チキンエキス、ガーリック調味料、香辛料が入っています。
激辛度4との表記があるので、辛いのが苦手な人は注意です。


さっそく、中身を開けて作っていきます。


中身を取り出します。(粉末ソース、液体ソース、かやく、チャーシュー)




液体スープ以外を入れて熱湯を内線まで入れて3分待ちます。(実際はフタをして待ちます。)




3分後、液体スープを入れて軽く混ぜたら完成です。さっそく食べていきます。
スープの感想


九州人江頭2:50さんの好みである豚骨スープは、しっかりと味がついており本格派。激辛味噌ソースも結構辛さがあります。
辛さの主張が強いですが、豚骨スープが消えていないのが絶妙がところですね。実際、江頭2:50さんも激辛度を4にしたのは「5」の辛さだと豚骨スープの味が消えちゃうから「4」にした。と自身のYouTubeチャンネルで話しています。
またニンニクも風味が効いており、美味しいです。が、出かける前や仕事中のランチなど少し気になる人もいるかもです。
麺の感想


麺はこだわりの極細麺です。こちらも豚骨ラーメンなら細麺が外せないという江頭2:50さんのこだわりを日清食品さんの開発部が試行錯誤で作り上げた麺だそうです。
見た目以上にモッチモチ食感で、ごく細麺がスープに絡んで美味しいです。


チャーシューの感想


江頭2:50さんが何度も試食してこだわり抜いたチャーシューは、大きくて肉厚なものが1枚のっています。
ひと口食べただけで、味が口の中に広がっていきました。
従来のカップ麺の中に入っているチャーシューとは段違いに美味しいです。これ。


麺、スープとの相性も抜群でして、パンチあるスープとモッチモチ麺にも引けを取らないほどの味わいがしっかりついています。
ちょい足しアレンジレビュー
ちょい足しレビューもしていきます。正直味が完成されているので、味の崩さないようにチョイスしてみました。


関西や九州では小ネギ(青ネギ)がメインということで青ネギと激辛スープをマイルドにする粉チーズをちょい足し。


ネギはたっぷりが好みなので、ガンガン入れています。粉チーズは入れすぎるとせっかく美味しいスープを考慮して控えめにしています。




ちょい足しの気になる味は、小ネギの風味がスープとよく合い美味しいです。元々かやくにも入ってるので、マシにしるイメージです。
チーズは激辛味がマイルドにしてくれて食べやすくなりました。
粉チーズは、豚骨スープとの相性が良いです。
恵比寿などにある豚骨の九十九ラーメンなんかは、粉チーズどっさり入ったりしてますよね。
ブリーフ団監修「 イカ墨まぜそば」の中身、実食レビューとちょい足しアレンジ


エガちゃんねるのブリーフ団とのコラボは、「イカ墨トリプルガーチックまぜそば」です。
内容量は121g(麺)90gです。値段は税込398円です。
- イカ墨を追求した結果の「まぜそば」
- ガーリックのパンチ力がすごい
- 太麺で食べごたえあり
こちらも開発に試行錯誤を繰り返し生まれた、こだわりのまぜそばです。
当初はラーメン(スープあり)にする予定だったのを「イカ墨」の味や見た目が薄くなる。とのことでまぜそばに変更した経緯で誕生したというこだわりぶりです。



ポイントの詳細は、後述する実食レビューと一緒に紹介します。


こっちもパッケージ可愛いです(笑)


栄養成分表示
カロリー | 490Kcal |
---|---|
タンパク質 | 10.0g |
脂質 | 16.0g |
炭水化物 | 76.2g |
食塩相当量 | 4.7g |


原材料は上記の通り。ソースには、ポークエキス、チキンエキスに加え、イカ墨パウダー、アンチョビペーストも入っています。調味料、香辛料が入っています。
ガーリック調味料は、液体ソースの中、パウダー、ガーリックチップと3つが入っています。


さっそく、中身を開けて作っていきます。


中身を取り出します。(粉末ソース、液体ソース、かやく、ガーリックパウダー、ガーリックチップ)




かやくのみを入れて熱湯を内線まで入れて5分待ちます。(実際はフタをして待ちます。)




5分たったら、フタの上にある湯ぎり穴を使って湯ぎりします。








粉末ソース、液体ソースを入れて、よく混ぜます。




さらにガーリックパウダーとガーリックチップを入れて、混ぜたら完成です。手順が多いですね。
ちなみに作っている工程でも、ガーリックとイカ墨の香りが既に漂っていました。
さっそく食べていきます。
麺・ソースの感想


ひと口食べたらイカ墨の味がはっきりとわかります。あとガーリック味がガツンときますね。
試食を繰り返したブリーフ団のこだわりは「イカ墨が歯に残るくらいの濃さ」だったようで、しっかり味にも反映されています。
ガーリック好きなので、かなり美味しいです。(が、ニンニクの臭いも結構あるので食べるシーンは選びそうです)
平太麺なので、食べ応えがあり同時に喉越しも良くモチモチ食感も美味しいです。


かやくには、イカとキャベツが入っています。ガーリックチップも食べ進んでいくと、たまに食感と風味で主張してきて良いアクセントになっています。
ちょい足しアレンジレビュー
ちょい足しレビューもしていきます。こちらも味が完成されているので、違和感のないようなチョイスをしてみました。


ガーリックと相性が良い唐辛子、アンチョビペーストなどが入っているのでオリーブオイルと粉チーズを加えてちょい足し。




唐辛子は、刻みを少しで良いかなと思います。1本だと全体的に辛さしか残らないのでこれはちょい失敗でした。


オリーブオイルと粉チーズはよく合います。美味しいですね。イカ墨ソースの中にアンチョビ、そしてガーリンク調味料は両者とよく馴染んでいました。
ファミマとYouTube「エガちゃんねる」のコラボカップ麺に対するSNSの反応
ファミマとYouTube「エガちゃんねる」のコラボラーメンに対するSNSの反応をみていきます。
エガちゃんねるカップ麺食べました〜🍜
— カタミキ💤 (@LAZYkarin_chan2) February 4, 2025
どっちも美味しかった!
特に激辛豚骨の細麺とチャーシューがすごく良かった😋
限定だし捨てたくないなと、カップ麺自体は別の容器で作って
リメイクしてポーチにしました!ぬいぐるみしまっときます☺️#エガちゃんねる#エガちゃんねるカップ麺 pic.twitter.com/r3KVEfOvcK



カップ麺容器も限定なので、取っておきたい気持ち分かります。
エガちゃんねる監修のカップ麺。
— タナカリ (@tanakarichannel) February 8, 2025
ファミマで人気のやつ。
ラーメンはガッツリ辛い豚骨ラーメン。
麺は細めで硬さは普通。
チャーシューが薄さの割にちゃんと肉肉しくて美味しい。
ただ辛味が強くて豚骨感が薄いかも。
まぜそばはめっちゃイカ。… pic.twitter.com/s55IG8mVY9



ラーメンは辛味が強いというコメント。たしかに辛味のインパクトは強いですね。
エガちゃんねるのカップ麺食べた。かなり辛い。最初辛すぎるって思ったけど、豚骨の旨味と辛さが癖になる美味さ。麺が極細で美味い。チャーシューが分厚くてジューシーでめちゃくちゃ美味い。最後にスープにご飯を入れて雑炊にしても美味しかった#エガちゃんねる pic.twitter.com/9rxh5pCKic
— いぬすけ (@inusu_ke) February 9, 2025



チャーシューの味が美味しいコメントが多い印象でした。実際にめちゃ美味かったですし、まさにカップ麺チャーシュー革命。
【まとめ】果たして、食べ比べた味の評価は?
当ブログの評価は下記になります。*筆者の個人的な感想ですので、参考程度にご覧ください。
- イマイチ→☆1
- 普通→☆2
- おすすめ→☆3
- 超おすすめ→☆4
- 悶絶おすすめ→☆5
激辛豚骨ラーメンは「悶絶おすすめ☆5」です。
チャーシューがとにかく美味しいです。豚骨スープの麺もカップ麺の中ではトップレベルに美味しいなと感じました。
食べ終わって数日したらリピートしたくなる味です。ただし激辛と言えるくらい辛いので、辛いもの苦手な人は注意です。
イカ墨まぜそば「超おすすめ☆4」です。
ガーリック好きにはたまらない味です。イカ墨の風味もしっかりとあり美味しいです。平太麺も個人的には食べ応えあるので良い点でした。
ただ、ガーリック臭が強いので食べるシーンを選ぶのと、入れる調味料が4つと多いので手間がかかるといった印象でした。
どちらも期間限定で値段は少々高いですが、味はとても美味しいのでぜひ見かけたらたべてみてくださいね。


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