ラーメン豚山、豚チャーシューの持ち帰り方法とテイクアウトの実食レビュー

そんな疑問にお答えします。

どうも、ラーメン大好きブログ運営者のポチ（@sunrise_033）です。

この記事では、ラーメン豚山の豚チャーシューだけを持ち帰りする方法と、テイクアウトメニューを実食レビューしています。

この記事を読めば、ラーメン豚山の持ち帰り方法とテイクアウト麺の中身やボリューム、味がわかりますよ。

「ラーメン豚山」店舗の実食レビューはこちら！

ラーメン豚山テイクアウト、豚チャーシューの持ち帰り方法

「ラーメン豚山」は醤油ベースの甘みのあるスープにわしわしとした麺が特徴の二郎系インスパイアを提供するお店です。

満足度が高い仕上がりのラーメンが味わえます。

①【ﾃｲｸｱｳﾄについてのご案内】
明日（4/8）より

ﾃｲｸｱｳﾄを開始

致しますので是非ご利用下さい‼️

不慣れゆえご迷惑おかけしますが宜しくお願い申し上げます。

汁ナシのみのメニューとなります。（ラーメン•鍋二郎等は販売できません）

添付メニューをご参照ください！

続く pic.twitter.com/8yIZmW2sc8

— ラーメン豚山 (@butayamabutako) April 7, 2020

そんな二郎系インスパイアのお店「豚山」でテイクアウトメニューを販売しています。

テイクアウトメニューは下記のようになっています。

ラーメンメニュー（持ち帰りは汁なしのみ）

汁なし小ラーメン	880円
汁なし小ラーメン味噌	980円

トッピング・サイドメニュー

味玉	100円
粉チーズ	50円
豚（1枚）	80円
辛ニラ	100円
うずら（5個）	100円
ライス	100円
大ライス	150円

豚チャーシューだけで持ち帰りできる！コスパと満足度が高いラーメン豚山のチャーシュー

特質すべきは豚山の豚チャーシューのみで持ち帰りできるということです。

200g420円で販売されており1枚40~50gでカットしているそうなので4~5枚程度入っています。

大ぶりで分厚い二郎系の「豚」が持ち帰りトッピングで追加できるのは嬉しいですね。

持ち帰りは麺と野菜を茹でた状態のテイクアウトになり、ニンニクを入れるかを聞いてきてくれます。

（コールする場合は、ニンニク、カラメ、生姜のみ）

現在の状況で、ラーメン屋さんも中々行けない日が続いてので（セルフで自粛してます。笑）、これはかなりの嬉しさでした。

ということで近くにあるお店で買ってきました。

豚山特製の分厚いチャーシューが自宅で食べれるのが良いですね。

正直スーパーやコンビニで売っているチャーシューよりも全然美味しいです。

下記で豚チャーシューを使ったアレンジメニューも紹介していますので、よかったら読んでみてください！

ラーメン豚山のテイクアウト、汁なし麺を実際に買って食べてみた

二郎系ラーメンのテイクアウトは初めてでしたがこんな感じになっているんですね。

ちなみに今回買ってきたのは「汁なし小ラーメン」880円です。

少し持ち帰りで時間経ったので麺が固まってますが、なんか良い感じではないでしょうか。

テイクアウト汁なし麺の中身

生卵&フライドオニオン

生卵はそのまま入っています。

フライドオニオンもたんまりですね。

豚２枚&ニンニク

ずっしりした豚が２枚入っています。これは嬉しいですね。

ニンニクもたんまりですが、ニンニクはいれるか聞いてきてくれますよ。

下には野菜と麺がある

下の容器（そのまま丼）には茹でた野菜と麺が入っています。

コンビニのラーメンコーナーにありそうな感じのビジュアルですが、麺の量はたっぷり250gです。

タレも付いてます

タレは容器に入っています。少し時間経っているので、タレの中のアブラが
固まっています。

そのままだと出しづらいので、レンジを数十秒加熱させて使いました。

トッピンングに味玉を追加

二郎系ラーメンではあまり味玉をトッピングしない方です。

でも今回は、付けちゃいました。笑

店員さん直伝！ラーメン豚山テイクアウトを自宅で美味しくする作り方

ラーメン豚山のテイクアウトは茹でてからの提供なので、自分で調理することなく食べられます。

しかし、その分時間が経つと麺とタレが固まってしまうこともあるので、（というか固まってしまった。笑）

店員さんから教わった美味しく作るコツをお伝えします。

・麺が固まってしまった時は軽くお湯でほぐす
・タレを温める
・麺にタレをまんべんなく絡まる

詳しく見ていきます。

麺が固まってしまった時は軽くお湯でほぐす

麺が固まってしまった場合は麺だけを別に沸騰したお湯に数秒〜数十秒入れてほぐします。

麺自体は時間がかかることを伝えれば、固めで茹でてくれるので遠い場合は伝えてみてください。

わしわしの麺が堪能できなるので、さっと入れてほぐしましょう。

タレを温める

タレも時間が経つとアブラが固まってしまうので温めるのですが、

とのこと。

実際にそれでも温めていけます。

が、少しめんどくさかったのでレンジで20秒くらいチンしました。

意外といい感じになりました。

麺にタレをまんべんなく絡まる

付いてくるタレは結構多く、味はそこまで濃くないので全部使うくらいでも良いですが、

トッピングを乗せる前に麺によーーく絡めてください！（→超重要！！）

麺の量が多いのでよく絡めないと味が薄く感じてしまいます。

では、さっそく食材を載せていきます。

こんな感じで仕上げがりました。

見た目も本格的ですんごいニンニクやタレの美味しそうな匂いがしてきます。

【ラーメン豚山】テイクアウト「汁なし小ラーメン」を実食レビュー

【野菜】どんぶりの上にしっかりと乗せられている

テイクアウトなので野菜は期待していませんでしたが、しっかりと乗せられています。

（時間は経っているので、シャキシャキ感は少ない。）

タレにもしっかり合うので麺に混ぜて食べても美味しいです。

【麺】お馴染みのわしわし食感は健在

麺はテイクアウトでも、「ラーメン豚山」の平打ち極太麺でして、わしわし食感がたまりません。

天地返しをしてタレをよく混ぜるとさらに美味しいです。

作られて提供されるテイクアウトではありますが、いつもの二郎クオリティーに近い感じはします。

【豚】肉厚でとにかく絶品な「ラーメン豚山」の味

「ラーメン豚山」といえば、豚チャーシューです。

テイクアウトになっても、このチャーシューは本当に美味しいです。

肉厚なのに柔らかい食感でして、味もしっかり濃いくらいに付いているのも最高です。

パンチを効かせるスライスオニオン、味玉

スライスオニオンがたっぷり入っていますが、これがかなりパンチが効いてます。

個人的に味変の一角になる感じでさらにパンチの効いた味になりますね。

味玉もしっかりと食べます。

このまましっかりと平らげて完食です。こちそうさまでした。

テイクアウト汁なし麺の感想

麺はしっかりした食べ応えがあります。ただ時間が立つと固まるのと、しっかりタレを絡ませないと味にムラがでできますね。（タレはたっぷりと入っています。）

このお店の汁なしラーメンは控えめな味付けなので濃いめが好きな方はコールでカラメ増しを注文するのが良いかもです。麺量は一人前250gとボリュームも良い感じです。

野菜マシができないので、自宅で食べる場合は、もっと満腹になるなら、セルフ野菜マシでアレンジしてみるのも良さそうですね。

ラーメン豚山 上野店の詳細

 ラーメン豚山（食べログ）

JR山手線「御徒町」駅から徒歩10分程度の場所にあります。東京メトロ千代田線「湯島」駅からも15分程度です。

まとめ

ラーメン豚山の豚チャーシューの持ち帰りとテイクアウトメニュー「汁なし小ラーメン」を実食レビューしてみました。

肉厚で美味しい豚チャーシューの持ち帰りができるのは、自宅でのアレンジやおかずなどに使えて便利です。

また汁なし麺も美味しく、ラーメン豚山を堪能できます。

「汁なし」だから麺が伸びる心配がなく、他のトッピングや野菜もアレンジできますよ。

ただ、やっぱりラーメン豚山はお店でがっつり食べるのが個人的には好きなのでお店で堪能するのがメインになるのか変わらないと思っています。