2025年8月に田町にオープンした「麺屋武蔵 道貫」。
麺屋武蔵の中で1番好きだった「麺屋武蔵 田町店」が閉店したので凹んでましたが、田町にまた復活しました👀
しかし、どんなスープなのか分からない。食べてみてハズレたくないなぁと思うこともありますよね…
結論からいうと、二郎系を彷彿とさせる重量級な麺と、3つの選べる濃厚スープが斬新な麺屋武蔵でした！
この記事で、ラーメン記事を通算80記事書いている僕が、「田町 麺屋武蔵 道貫」で人気のつけ麺と3種のスープを食べ比べた実食レビューを紹介します。
食べること大好きブロガー：日の出ポチ
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目次
【田町】麺屋武蔵 道貫レビュー！お店の特徴と場所は？
2025年8月に都営線三田駅から徒歩5分の場所にできた 麺屋武蔵です。
以前は反対側の出口に「田町 麺屋武蔵 芝浦店」
✅お店の特徴🔻
3種類のスープを楽しめる！ 二郎系を彷彿させる独自の麺(つけ麺) ファミリーでも楽しめる広めなテーブル席 店員さんの気遣いがすごい丁寧✨
スープと麺のこだわりは、何店舗も武蔵系列を食べてきましたが、独自路線いってると思います👀
それは、比較的最近できたので店内が綺麗で、ファミリー向けにテーブルが広いこと✨
（極め付けは、店員さんの気遣いもすごい👀）
そのような要素で、すごい入りやすい麺屋武蔵ではないでしょうか。（麺屋武蔵はどこも入りやすいのですけどね！）
麺屋武蔵 道貫までのルート
最寄駅は「JR田町駅」です👀 ✅ルート案内(グーグルマップ)🔻
最寄駅は「JR田町駅」と「都営三田・大江戸線 三田駅」
最寄駅から徒歩で5〜7分くらい。
慶應義塾大学の方だと、飲み屋などの小道を突っ切っていく。
大通りだと道も広いしわかりやすい。
慶應義塾大学を横切っていくルートでいきました。（ちなみに、大通りからも行けます。）
麺屋武蔵 道貫のメニューと店内の様子【入店してみた】
到着したので、店内に入っていきます。
この時間は16時くらいだったので、待たずに入れました。
中央にどーんと長テーブルが！ 店内は新店舗(2025年8月オープンで撮影は同年12月)ということで、めっさ綺麗です。
テーブルメインの店内は他の麺屋武蔵とは一線を引いていますね👀
2人がけテーブル！1人で来店しても座れます。
✅オーダーは食券制です 🔻
ここから食券を買います！ オーダーする前に豆知識ですが、麺屋武蔵はお店のおすすめメニューが上に表示される傾向 にあります。
このお店は濃厚つけ麺がおすすめみたいですね！ ★知ってて損なし！麺屋武蔵のつけ麺の量の豆知識★
麺屋武蔵のつけ麺は 麺量3.5倍（1kg）まで無料になり、スープのおかわりも1杯無料 になります。おかわり時には「通常」と「濃厚」を選ぶことができるので、1度に2つの味を楽しむことができます。
決済方法も充実です👀 支払い方法は、他の武蔵同様に現金以外でもクレジットカードとQRコード決済(PayPay・LINE Pay・au PAY・AliPay、WeChat Pay)が使えます。
紙エプロンが必要な時は決済リーダーの横に置いてあるので自由にとってOKです！
麺量は3.5倍にしちゃった✨ 今回は「濃厚道貫つけ麺」を注文しました。
「麺屋武蔵 道貫」は先ほど説明した通り、3種類のスープを選ぶことができます。
✅定番Wスープ（ふつうor濃いめ）
✅芝辛（花椒麻婆）
✅ニンニク（二郎系っぽい豚骨）
それぞれで味が違うので、何回来ても楽しめますね。
◼️メニューは下記の通りです🔻（公式サイト参照） +
ら～麺
道貫ら～麺
味玉チャーシュー麺
芝辛道貫ら～麺
芝辛味玉チャーシュー麺
ニンニクら〜麺
ニンニク道貫ら〜麺
ニンニク味玉チャーシュー麺
つけ麺
道貫つけ麺
味玉ﾁｬｰｼｭｰつけ麺
濃厚つけ麺
濃厚道貫つけ麺
濃厚味玉ﾁｬｰｼｭｰつけ麺
芝辛つけ麺 芝辛道貫つけ麺
芝辛味玉チャーシューつけ麺
芝辛濃厚つけ麺
芝辛濃厚道貫つけ麺
芝辛濃厚味玉チャーシューつけ麺
ニンニクつけ麺
ニンニク道貫つけ麺
ニンニク味玉チャーシューつけ麺
ニンニク濃厚つけ麺
ニンニク濃厚道貫つけ麺
ニンニク濃厚味玉チャーシューつけ麺
餃子6個
餃子8個
餃子10個
チャーシュー飯
モルツ生ビール
コーラ
黒ウーロン茶
参照：麺屋武蔵 道貫
公式サイトのメニューと店舗メニューは季節や期間限定で異なることもある ので、お店に行ってからのお楽しみ要素もありますよ✨
無事に注文したら、席へ着席して待ちます。
奥のテーブル席も広いです👀 卓上に水ポットとスープ湯もある！ テーブルのイラストが「武士」！笑 卓上調味料は、お店によって違いがありますね。
このお店は、食べるラー油みたいな調味料がありました👀
麺屋武蔵 道貫を実食レビュー！つけ麺は3種類スープがそれぞれ旨い
着丼！！ケーキカットの角煮👀 ではさっそく着丼したので、実食レビューしてきます。
3.5倍の麺量は茹でた後は1kgあるのですが、美味しいので成人男性でも割といけます。（僕が大食いなので感覚ちがうのかな👀）
スープの感想
麺がぶっといです！ 麺は、ぷりぷりの太麺です。
つけ麺スープとの相性もばっちり！ 二郎系を彷彿させるくらいのコシと、食感が特徴ですね👀
他の麺屋武蔵のつけ麺とは、食感のゴワゴワさが違います！(語彙力w)
麺の感想
濃厚だと、かなり濃い味です👀 スープは出汁の効いた麺屋武蔵の味。
濃厚を頼んだのですが、けっこう出汁が強くて濃かったですね👀
通常でも麺屋武蔵のスープは薄いことはないので、あっさりが好きな人は通常でも十分だと思います！
チャーシューの感想
ケーキの見た目！！ でっかいケーキカット角煮がのってきました👀
持ってみるとずっしり重い！！ このままがぶりつくのが、ラーメン好きの特権でしょう！（多分違うw）
結局、切り分けます🤣 切ってもホロホロなので、すぐにほぐれます。
アブラはそこそこヘビーですが、肉質が多いので食べ応えがありますね✨
味玉などの感想
見てください！このトロトロ！ もはや裏の主役のような味玉は、欠かせない存在。（自分の中ではw）
1つまるまる入っているのが嬉しいですね。
スープにつけて食べても美味✨ あと麺屋武蔵に欠かせないぶっといメンマも健在でした。
コリコリ食感が良き！ こうしてみると、麺屋武蔵定番のトッピングがしっかりとあるので安心します。
チャーシュー丼も美味しいぜ！
そして追加注文したチャーシュー丼も食べていきます👀
細切れのチャーシューうま〜 トロトロのチャーシューが細切れになってて…もうさらにトロトロの…ってなに言ってるか分からなくなってますが、とりあえずめちゃ美味しいです✨
ネギが入ることによって一気に丼っぽくなりますね。
おかわりスープ、他の味を頼むのおすすめです！
おかわりで「芝辛」に変更！ つけ麺だとスープおかわり(1杯)が無料なので、さっそく違う味を注文してみました。
ニラとか入って一気に中華っぽくなりました。
とろみもあって、まさに麻婆な感じ👀 麻婆豆腐を感じさせる花椒の効いた味になってます👀（めっちゃ美味しい！！）
たまらずにご飯追加！何杯食べるねん🤣 当然ながら、ご飯に合います！
そしてニンニクスープも頼んじゃいました。(一緒にいってくれた友人がw)
ニンニクの匂いがすんげー！ ニンニクは二郎系と魚出汁のミックスという感じでしょうか👀
細かくニンニク入ってます。 両方の良いとこ取りといった味で美味しいです。
太麺との相性はスープで1番でした！ が、正直な感想はどっちつかずな感じがあるかもですね👀
シメはスープ割りでほっこり
シメは今回、スープ割りにしました。
ほっこりとするので、最近はつけ麺食べた後はスープ割りにしてます。
（もう年齢も年齢なので、がっつりで攻め続けるのも辛くなってきたやつです💦）
麺屋武蔵 道貫のつけ麺で美味しいスープはどれ？【ランキング】
麺屋武蔵 道貫のスープは個性的だったので、超個人的に美味しいスープはどれランキングをつけました👀
✅1位→道貫スープ(通常)
✅2位→芝辛スープ
✅3位→ニンニクスープ
記念すべき第1回ランキング(続きあるのか不明w)の1位は道貫スープ(あっさり)でした✨
通常のWスープの通常の濃さが一番個人的には美味しかったですね！
斬新でいて、がっつり胃袋をつかんだ芝辛スープは、麻婆豆腐好きなら食べてみて欲しいほど美味しかったですね。
果たして評価はいかに！
当ブログの評価は下記になります。＊筆者の個人的な感想ですので、参考程度にご覧ください。
田町 麺屋武蔵 道貫は、総評「☆4」です。
スープを選べてどの味も美味しいのが楽しめる要素でしたね👀
キレイな店内と席の広さ、店員さんの丁寧さもかなり高ポイントになりました！
もちろん、ボリュームもあるのでがっつり食べたい人や女性にもおすすめのお店です！
まとめ：田町の麺屋武蔵 道貫、レビュー結果はスープの味がどれも絶品！
麺屋武蔵 道貫のメニューと実食レビューでした。
スープの味が3種類選べてどれも主役級に美味しいのがとってもよかったですね✨
行くたびに、違う味を楽しめるのでリピートしちゃいそうです。
お店もキレイで入りやすいので、ぜひ三田・田町付近でラーメンを食べたくなったら行ってみてくださいね！
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