セブン-イレブン極太麺アレンジ!豚ラーメン用にスープとアブラ入れて二郎系を再現してみた

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セブンイレブンで販売している豚ラーメン用極太麺は、自宅で本格的な二郎系ラーメンが作れるので人気ですよね👀

ポチ

なのですが、豚ラーメン用極太麺で二郎系を作ろうとすると、具は何をいれるのか迷うこともあります…💦

そこで、多くの二郎系を食べ歩きレビューしている僕が、セブン極太麺アレンジの王道レシピを紹介します。

結論をいうと、豚ラーメン用 極太麺はこれまでの自宅で作れる二郎系ラーメンとは、再現度が違うレベルで美味しかったです。

これまでの二郎系と何が違うのか?どのくらいお店の味に近いのかが、実際に作ったレビューと共にわかりますよ。

目次

セブン-イレブンの「豚ラーメン用 極太麺」が、うますぎた!

自宅で作れる二郎系ラーメンはいくつもあります。

その中で、セブンイレブンの豚ラーメン用極太麺が、今まで食べてきた自宅で作れる系の中で美味しかったです👀

セブンイレブン「豚ラーメン用極太麺」税込127円
茹で時間:7分(冷やし10~11分)

その理由は、極太麺=二郎系オーション麺の再現にあり。

ポチ

このセブンイレブン豚ラーメン用極太麺は、二郎系で使われるオーション麺特有のゴワゴワ感や食感をしっかり再現しています!

麺、スープ、アブラチャーシューはそれぞれ単品で買えます。

(正直、そこまでの再現性はなく普通に美味しいくらいでした。)

セブン極太麺アレンジで、買ったものは?

実際に作っていくので、材料としてこれらをセブンイレブンで揃えてみました。

  • 豚ラーメン用極太麺 (税込127円)
  • 豚ラーメンスープ(税込159円)
  • 背脂入りこってりチャーシュー肉マシトッピング(税込289円)
  • もやし(税込54円)

合計629円になりました。

正直、最近の二郎系ラーメンは1杯1,000円近くするのでこの値段で本格的な二郎系を食べれるならリーズナブルかもしれませんね。

ポチ

では、味はじっさいにどうなのかを作って検証していきます。

セブン極太麺アレンジ、王道トッピングで作ってみた!

実際にセブン極太麺アレンジをしていきます。(作り方はこちら🔻)

  • ニンニクを刻む
  • もやしを茹でる
  • アブラチャーシューを湯煎する
  • 麺を茹でる
  • スープを作る
  • 盛り付けて完成
STEP
ニンニクを刻む
STEP
もやしを茹でる

もやしを鍋で茹でます。1〜2分くらいで。(シャキシャキになる程度)

とりあえず、ザルに開けておきます。

STEP
アブラチャーシューを湯煎する

湯煎で2分半で完成します。(はや!)

これも湯煎して、お皿に入れておきます。

STEP
スープを作る

作り方は袋の裏に書いてありました!

再現すると、スープを150mlの熱湯で解かします。

これだけで濃厚なスープが出来るってほんと良い時代です。

STEP
麺を茹でる

麺はほぐしながら入れていきます。

茹で時間はシビア…麺の茹でるが長めなのでタイミングがポイント✨

タイマーがあればしっかり測ってやるのおすすめです。

そして時間が来たら、ザルで素早く湯切りをします。

STEP
盛り付けて完成

十分に湯切りをしたら、いよいよ麺を絡ませていきます。

続いて、さきほど茹でたもやしを上に乗せていきます。豪快に全部のせても様になります。

続いて用意しておいたアブラチャーシューと刻みニンニクをのせれば…

これで完成です!!!!

ポチ

何か思ったよりも本格的な二郎系ラーメンができちゃいました!

豚ラーメン用極太麺アレンジ、実食レビュー!

完成!さっそく実食してみます。いただきます♪( ´▽`)

極太麺

豚ラーメン用の極太麺とのことで、食べてみると、、

小麦の風味が強く食べ応えのある!!コシと弾力がもっちもちでお店の二郎系っぽい!

と唸るくらい正直、食感に驚きました。この再現度はかなり高いのではないでしょうか。

天地返し(丼の下にある麺を上にひっくり返すこと)もしてみました。

なんだか、二郎系らしい風貌ですよね。

天地返しをすると、より小麦のあじわいが広がります。

若干平打ちになっているので麺も啜りやすいし、かなり美味しいですね。二郎系よく食べますが満足度高いです。

さらに辛いのが好きな人は、一味唐辛子もおすすめです。

ニンニクと豚スープに一味唐辛子は相性抜群なので、味変にぴったりの調味料です。

スープ

スープは

「中華蕎麦とみ田監修」の濃厚な豚のコクと旨味を楽しめるスープ

とのこと。

実際に飲んでみると、確かに二郎系っぽい味わいですがパンチが薄く少し平凡な感じでしょうか。

ここにあるものをトッピングすると、かなり二郎っぽくなりました。

それは、、、ニンニクです!

ニンニクをトッピングで加えることにより、スープの味が一層パンチの効いた暴力的な味わいに急変します。

ポチ

なので、ニンニクトッピングは欠かせないかもしれません。(もちろん無くてもある程度は再現性あります。)

アブラチャーシュー

にんにくと醤油たれで煮込んだチャーシュー(細切れ)を食べてみます。

感想は思ったよりも醤油とみりん風な甘みがあります。

どちらかというと二郎系の味付けよりも和風ベースな感じでしょうか。

がっつり系のチャーシューを想像していたので、ちょっと物足りないですね…個人的には本格的なチャーシューを刃したいところです。

ポチ

ちなみにチャーシューはAmazon楽天でも買えます!

✅有名な六厘舎の自家製チャーシューです🔻

引用:Amazon

六厘舎自家製チャーシュー(300g前後×2本)

✅大分県の人気店まる重の神豚です🔻

引用:Amazon

神豚 本当に美味しい丸太 チャーシュー [約320g×2本]

アブラもギトギトしたあの二郎系のアブラではなく、もっと上品な味わいはしますね。

こちらも、個人的にはあまり再現性は高くないかなとも思いました👀

そこで背脂なら、市販でも売ってますがS&Bやみつき背脂ニンニクを足すとより美味しくなります!

引用:Amazon

S&B エスビー食品 にんにく背脂

(これ、チャーハンやパスタにアレンジしても美味しいのです✨)

【総評】果たして、食べてみた評価は?

当ブログの評価は下記になります。*筆者の個人的な感想ですので、参考程度にご覧ください。

項目評価
スープ
チャーシュー
ボリューム
総評

食べてみた感想は、

  • 極太麺→めちゃ美味い(リピートしたい!)
  • スープ→美味しいけど気軽に買える二郎系の味
  • アブラチャーシュー→うーん、イマイチかな
  • ボリューム→麺が多いので満足感ある

このような感じですね。

とにかく極太麺は本当に再現度も高くて美味しかったので、油そばとつけ麺バージョンも再現したいですね。

ということで、セブンイレブンで買える「豚ラーメン用極太麺」とセブンイレブンで揃う二郎系ラーメンセットの実食レビューでした。

発売して間もなく(2025年11月時点)、極太麺は売り切れも多くなっているのでセブンイレブンで見かけたらラッキーかもしれませんね。

ぜひ、二郎系やこってりラーメンが好きな人は食べてみてくださいね。

この記事を書いた人
食べること大好きブロガー:日の出ポチ
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