今回はラーメン二郎目黒店に行ってきたので、さっそく食レポしていきます。
ラーメン二郎といえば、ジロリアンという言葉もあるくらいにン有名なジャンクらーめん。
3回食べて美味くなるという言葉もあり、病みつきになる人もいると思います!
『ニンニク入れますか?』が社訓にも有名なお話。
味にクセがあるので賛否両論ですが、ファンも多くいつもお店は行列しているんです。
お店が小さいのでそれも行列の原因であるのかもしれませんが、人気なのは間違えありません。
そんなラーメン二郎を食べて来た感想を余すことなく伝えていきますので、
この記事で興味を持っていただけたら幸いです。
目次
ラーメン二郎とは?
ラーメン二郎は1968年に創業されました。
そして70年代前半に慶應義塾大学の近くである「三田」に移転しました。ラーメン二郎の第1号店です!
慶應義塾大学の学生を中心に安くてボリュームあり、インパクトのある味でファンを作りました。
直営店40店舗が全国展開しており、二郎系インスパイアも多くあります。
ラーメン二郎の特徴はこんな感じです!
二郎ラーメンの特徴を自分なりにまとめてみました。
ズバリ、超極太麺とパンチの効いたスープ、
そしてトッピングです。
それでは下記で説明していきます。
特徴その1 超極太麺
二郎の麺はとてもインパクトがあります。
そして、わっしわっしと食べられる麺でもあります!
原材料として日清製粉の強力粉「オーション」[14]を使用している。出来上がった麺は基本的に比較的太く、ごわごわした平打ち麺となっている。ラーメン二郎 フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より引用
これこそ二郎の麺ですね!とにかくすごい食べ応えがあります。
特徴その2 パンチの効いたスープ
パンチという表現があってるのか、わかりませんが。。
なんというか、今まで食べたことのない醤油とんこつスープという感じです。
というよりも、この味こそ二郎のスープというべきかも。
この後に紹介するトッピングにもニンニクが出できますが、このスープにもしっかりニンニクが入っています。アブラも中々なもの。
そして麺によく合う!
まさにオンリーワンな味わいです。
特徴その3 トッピング
二郎ラーメンは注文してからトッピングを選べます。
お店によってはトッピングの内容がテーブルに載っていることもありますが、載ってないお店もあります。
事前に調べておく方が無難かもしれませんね。
トッピングは、
・ヤサイ(野菜)
・アブラ(背脂)
・カラミ(味の濃さ)
・ニンニク入れますか?
この4項目です。
それぞれマシや多めにすることもできますが、マシはかなり量が多いです。
お店によっては、トッピングは?だけ聞かれるので、初めてだと「え、トッピング??」ってなるかもしれません。
トッピング内容を、事前に調べておく方が無難かもしれませんね。
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長々と書きましたが、それでは食べた感想を見ていきます。
ラーメン二郎目黒店で実際に食べてみた!
実はラーメン二郎 目黒店には過去に1度行ったことがありました。
今回は2回目の訪問です!
訪問は夜になってしまいましたが中目黒から歩いて向かいました。
山手通り沿いをあるくこと、、、、
20分(^_^)!→意外と歩きます。
中々歩いても着かなくて、道間違えたかと思いました。。
すると、おなじみの黄色い看板が!!
到着しましたー!
この時間は21時くらいでしたが、待ちは5人ほど。これは空いてる!
さっそく並んで食券を購入します。
小ラーメン W豚入り 700円
本日は豚ダブルでいきます。
二郎はお店によって味や麺の硬さなどがそれぞれあります。「ぶた」もお店や時間帯によっても味が変わります。
奥深いですよね。
待つこと20分、、、。
店内に案内されました。空いたら入れ替わりで入ります。回転率はやはり早いです。
トッピングは先と後があります。
麺固めは先の注文になるので、食券を渡す時に固めを注文。
ちなみに小ラーメンですが、二郎のサイズは「小」と「大」の2種類しかなく、小でも通常のラーメンの大盛りくらい量があります。
そしてカウンターに座って待ちます。
いよいよトッピング!ここが緊張します。笑
「野菜まし、アブラ多めで!」
言えたー!!
はい、今回はニンニクは入れませんでした。
こちらが本日の1杯!小ラーメンW豚入り。
それではいただきます!!
ここからは、わっしわっしと食べます(^^)
はい、とても美味しい!!
野菜の上にのっているアブラと「ぶた」も美味しいです!
最後のスープを少し残してすぐに完食!
ごちそうさまでした!
食べ終わると食器を上に乗せて台拭きでテーブルを拭きます。
ここはセルフなのもラーメン二郎目黒店の醍醐味です!
気持ちよく次のお客さんに席を渡しましょう!
おわりに
今回はラーメン二郎目黒店の食レポでした。
最近ではインスパイア系のお店もあり、色んなバリエーションがありますが、
昔から変わらない二郎スタイルのラーメンを提供しつづけるのはすごいですよね!
ラーメン二郎目黒店はアクセス的にも中目黒から歩いて20分近くかかるので、車で行っても良いかなと思いました。
ただ、カロリーモンスターでもある二郎ラーメン。
食べた後に消費がてら中目黒付近を歩くのも良いかもしれません。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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[…] ・二郎系ラーメンの食べ方・コールの仕方 ・立川「立川マシマシ」 ・錦糸町「麺屋三郎」 ・人形町「火の豚」 ・南流山「山勝角ふじ」(個人的No.1のうまさ ・上野「ラーメン豚山」(個人的リピート率1位) ・新宿「ラーメン大」(まぜそば実食) ・五反田「らーめん平太周 味庵」(まぜそば実食) ・幡ヶ谷「ねじ式」 ・伊東「らぁめん伊山」 ・目黒「ラーメン二郎」 […]