1992年のガスト創業以来、人気メニューだったガストバーガー。
そんなガストバーガーは2025年に復活しているのを知っていますか👀
ポチしかし、何が変わったの?復活したけど味は昔みたいに美味しいの?と不安になることもありますよね…
そんな復活したガストバーガーを約20年ぶりに食べにいってきました!
結論をいうと、ガストバーガーは「ガストスマッシュバーガー」に復活を遂げ、従来の懐かしさそのままに味と具材が美味しくなって戻ってきました。
この記事で、復活したガストバーガーを食べた口コミと、どんなクオリティに進化したのか分かりますよ。
ガストバーガーが2025年に復活!また終了する?何が変わった?





ガストバーガーは2025年10月に復活を遂げました。
- 1992年の創業!〜2012年くらいまではグランドメニュー
- その後一度メニューからなくなる。→2019年に期間限定で復活(「肉祭」フェア)
- 期間限定のたメニューから消える。→2022年に復活→(「歴代人気メニュー大集合」フェア)
- 2025年に大復活!!←イマココ
1992年の創業以来メニューを支え続けていたガストバーガーは、これまで3度復活を繰り返してきました。
そして、2025年10月に「 ガストスマッシュバーガー」として復活を遂げることになります!
(今回は、期間限定ではないので終了は未定です。)


↑これが復活したガストスマッシュバーガーです。(値段:税込999円)
丸めたひき肉を潰して(スマッシュ)広げて焼くアメリカ製法のハンバーガー。外はカリカリで中はジューシーな食感が楽しめます✨
ガストスマッシュバーガー栄養成分↓
✅カロリー 989 kcal
✅塩分 3.6g
ビックマックのカロリーは「カロリー 525kcal」「塩分2.7%」なので、ガストスマッシュバーガーの方が高カロリーで高塩分です。
*ただし、ガストバーガーはポテトも含まれてます。
牛肉は アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、メキシコのを使用。(通常のガストメニューと変わりません。)
ここが変わった!↓
✅ケチャップメインのハンバーグソース
✅ピーナッツの旨みとコクのあるコブドレッシング
✅刻みピクルスとマスタード、国産ケール
ガストスマッシュバーガーは、ソースと中の具材も変わっています。(上記のスマッシュな肉の焼き方以外に。)
特徴的なのは、少し甘みがあるコブドレッシングとケールを加えたことですね。
これにより、野菜のフレッシュ感とドレッシングの濃厚さがうまく絡んだ美味しさになっています。
復活したガストバーガーを実際に食べてみた!美味しい?まずい?


では、実際にガストで食べてきました。


タッチパネルでサクサク注文です。
値段は999円です。やはり20年前よりも値上げしています。(当たり前か。)
オーダー完了。料理が来るまで10分くらい待ちました。


これがガストスマッシュバーガーです。



おおー!なんかアメリカンな袋ついてますね。
僕の記憶が正しければ、20年前のガストバーガーも袋ついてましたが、白い奴だった気がします。


カバーをせっかくなので取ってみました。(ポテトもしっかりと入ってて嬉しい)


ハンバーガーの厚みもそこそこあります。これポテトと一緒だとボリュームも多いのでは!


若干お行儀悪いですが、中身も開けてみました。
上にはとろーりなチーズとハンバーグソースがついています。


刻みピクルスとコブドレッシング、国産ケールは下のたっぷりと挟んであります。美味しそう〜✨



では、いただきます。


チーズがとろけて美味しそうです。パンもサクサクになっています。
サクサクとフワフワなバンズが、、、めちゃ美味しい!
続いてパティのジューシーさとソースが、、めちゃ美味い!!(語彙力w)


ソースのあじはまだ口の中にあるうちに、ポテトフライをパクリ。
これは美味しいんですよぉーー。(美味しいしか言ってない気がする🌱)


ということで、ぺろっとハンバーガーは完食してしまいました。
ついているポテトフライは、ちまちまとドリンクバーのお供に食べます。
食べてみた感想と自己評価、リピートはしたい?


当ブログの評価は下記になります。*あくまで個人的な感想です。(参考程度にご覧ください♪)
✅イマイチ→☆1
✅普通→☆2
✅おすすめ→☆3
✅超おすすめ→☆4
✅悶絶おすすめ→☆5
ガストスマッシュバーガーの評価は(超おすすめ→☆4)です。



(個人的に) リピート確定!!!!です。
感想は、過去に食べていたガストバーガーの味と食感そのままにケールとドレッシングのフレッシュさが加わった新しい「ガストバーガー」の美味しさでした。
(…ちょっと何言っているの分からないですね🌱)
あとはポテトフライついてるので、1品で2度お得なのが良かったです。
あとあと、、おしぼり付いてくるのも嬉しいです笑
復活したガストバーガー、Xの口コミ・評価
Xの口コミとみんなの評価を見ていきます。
昔好きだったガストバーガー。復活してる!絶対値上がりしてると思ったら、税込み999円で据え置き。しかも昔とは明らかに違う味でさらにウマくなってる! pic.twitter.com/5qAhjRHczV
— ますたけ (@master_k1805) November 24, 2025
美味しかったという感想は多かったですね。
僕の知ってる平成のガストバーガーとは全くの別物だけど美味しかったです pic.twitter.com/TZNnCEn6wS
— こなち SANKYOしか勝たん (@KonachiSlot) November 20, 2025
これもわかります!ケールやコブドレッシング、スマッシュした食感が別物感を出していましたね。
最近ガストが本気出してる件!
— ain+🍖MHWs笛専🪈YoutubeとTwitch (@ainpluschannel) December 6, 2025
なんか美味いらしいと聞いて、久々に行くようになったんだけど、ガストバーガー、ビーフハンバーグ、モツ鍋とどれを食べても結構文句ない旨さでビビりましたw
特にバーガーとあご出汁モツ鍋うまいと思います!リピしたい!#ガスト#ガストバーガー#モツ鍋 pic.twitter.com/NzXAyVt6TA
リピートしたいのも、わかります。
現にこの記事を出すまでに2回はリピートしてました✨
【まとめ】ガストバーガーは2025年に復活したけど、より「今風」に昇華してました
2025年ガストバーガーの大復活。
時代に合わせた調理法と具材の変化で今風という別物に復活を果たしていました。
食べてみて美味しいさも進化したのですが、まったく別物ではなくて「昔の食感と味」を思い出す懐かしさがあるバーガーだと思いました。
昔のファンを「置き去りにしない」「しっかりと期待に応えている」ところは、ガストが30年以上愛され続けている秘訣なのかなと感じました。
(絶え間ない企業努力に敬意を込めています✨)
という硬いことばかりいってますが、、、めちゃ美味しかったのでまたリピートします!
ぜひ、気になった人がお近くのガストで頼んでみてくださいね。




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