星乃珈琲館「スフレパンケーキ」実食レビュー、しみっしみで美味しいシロップのかけ方

この記事でわかること
  • 星乃珈琲店のスフレパンケーキ、値段や提供時間
  • 実食レビュー、美味しいシロップのかけ方
  • メープルシロップとハチミツはどっちが美味しい?
  • SNSの口コミ・評価

どうも、ブログ運営者のポチ(@sunrise033_food)です。

この記事では、星乃珈琲店の代表的なスイーツ「スフレパンケーキ」の実食レビューと、美味しく食べられるシロップのかけ方を食べ方を紹介していきます。

この記事を読めば、スフレパンケーキの値段や提供時間、シロップ別の味比較やしみっしみになるシロップのかけ方がわかりますよ。

この記事を書いた人
食べること大好きブロガー:日の出ポチ
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目次

星乃珈琲店のスフレパンケーキ、値段や提供時間は?

星乃珈琲店は 、一杯ずつ丁寧に入れるハンドドリップコーヒーが人気の喫茶チェーン店です。

洋食中心のメニューとパンケーキをはじめとしたスイーツを美味しいコーヒーと一緒に味えます。

今回は、数あるスイーツの中から定番の人気メニュー「スフレパンケーキ」を食べてみました。

スフレパンケーキはメレンゲを焼き上げていて、空気を含んで気泡が多いのが特徴です。

しゅわしゅわでふわふわ食感が楽しめて、シロップとの相性も抜群なんです。

カロリーはダブルで716.9kcalになります。

参考:星乃珈琲店

うさぎ

スフレとは、フランス語で「ふくらんだ」という意味だよ。

ポチ

スフレパンケーキは、要するにメレンゲをベースにして焼き上げることを言います。

星乃珈琲店「スフレパンケーキ」の値段・提供時間は?

星乃珈琲店「スフレパンケーキ」の値段は、シングルで730円、ダブルは930円になります。

ドリンクセットはシングル1,230円、ダブル1,430円になります。

ポチ

ドリンクセットはドリンクが80円〜150円お得になります。

またカップルや友人と二人できた時は、ダブルをシェアする方がシングル2つ頼むよりお得になります。

ドリンクセットのアイスティー

うさぎ

パンケーキは、ランチやモーニングでもお得に食べられるよ。

提供時間は、焼き上がりまで20分程度かかります。

注文してからメレンゲを仕込んで焼き上げるので時間がかかるということだと思います。

スフレパンケーキ実食レビュー、美味しいシロップのかけ方を紹介!

シロップをしみっしみにかけて、時間をかけてパンケーキを食べる!

パンケーキのシロップはメープルシロップ、ハチミツ、黒蜜シロップは3種類選べます。

このシロップは、大きなボトルで用意されてきるので、使い切るまでかけ放題になっています。

今回はダブルを2つ注文して、メープルシロップとハチミツをチョイスしました。

↑メープルシロップ

↑ハチミツ

提供まで20分ほどでパンケーキが運ばれてきました。

厚さ4センチにもなる分厚いスフレパンケーキの登場です。

上にはホイップバターが載っており、表面はカリッと、中はふわふわな食感を楽しめます。

では、さっそくスフレパンケーキをしみっしみにさせて食べる美味しい食べ方をご紹介します。

まずは、シロップをまんべんなく表面にかけていきます。

下段にしっかりとシロップをかけるのがポイントです。

たっぷりシロップをかけたところで、少し染み込むまでほんの少し時間を置きます。

続いて、ホイップバターを生地の上下段全体に塗ります。

下段にもしっかりと塗り込むことがポイントです。

このようにすることで生地にシロップが染み込みよりしみっしみな食感が味わえます。

これ、時間が経てばしみっしみ感が増すので、ゆっくり会話を楽しみながら食べる時でもしっかり最後まで美味しく食べられて良いんですよね。

さっそくフォークで切っていきます。

表面サクッと、中がふわふわなので切りやすいです。

ひと口サイズにきり、食べていきます。

しみっしみのメープルシロップとバターの風味がさくふわの生地に広がりとっても美味しいです。

一見、メープルシロップかけすぎとも思われますが、甘さは控えめといった感じなのでくどい甘みにはならないと感じました。

(これには、個人差があるのでかけすぎには注意しましょう。)

しかし、全体的に生地どバター、シロップともに美味しいのでどんどん食べてしましますね。

2つの分厚いパンケーキはボリュームも多いので、ダブルだとやはり二人でシェアして食べるのが良いかもしれません。

メープルシロップとハチミツ、味の違いを比較してみた

今回は2つ注文したので、シロップも2種類ということでハチミツもかけて食べてみました。

食べ方は上記と同じく、上下段しっかりホイップバターを塗りハチミツをしみっしみにかけていきます。

ポチ

ハチミツの方が色が薄いのか、生地と一体化してる気もします。

ハチミツの方が甘みが強いので使ったシロップ量はメープルよりも少ないです。

こちらも、先ほど同様にバターを上下の生地にまんべんなく塗っていきます。

食べやすいようにカットして、さっそくこちらのしみっしみパンケーキを口の中へ。

味はメープルシロップはシロップの味が全面に出ているのに対して、ハチミツはしみっしみになっても生地の味わいを感じられました。

うまい表現はできないですが、ハチミツのほうが素材(生地)本来の味と、ハチミツの味わいを両方味わえるという感じでしょうか。

個人的には、ハチミツの方が飽きずにずっと食べられたので好みでしたね。

SNSの口コミ・評価

星乃珈琲館のパンケーキについて、SNSの口コミと評価を見ていきます。

ポチ

モーニングセットのパンケーキですかね。少し小ぶりなパンケーキとシロップがドリンクとセットでお得に食べれます。

ポチ

秋の限定メニュー「モンブランパンケーキ」です。1人2枚を堪能していますね。

ポチ

シングルのパンケーキでも、シロップはしっかりとかけ放題ボトルで来てますね。

まとめ

星乃珈琲館「スフレパンケーキ」の実食レビューとしみっしみにして食べる美味しいシロップのかけ方を紹介しました。

しみっしみにするシロップのかけ方
  • 生地の上下に、まんべんなくシロップをかける
  • ホイップバターを生地の上下段全体に塗る
  • ほんの少し時間をおいて、生地に染み込むのを待つ
  • フォークで1口サイズに切り分けて食べる

シロップはボトル1本かけ放題なので、足りなくなったら追いシロップをしていくこともできます。

メープルシロップは結構甘みがまろやか(でも甘い)のでかけすぎるくらいでした。

一方、ハチミツは甘みと独特な風味が強いので少ない量のシロップでも良いかなと感じました。

生地の味を楽しむなら「ハチミツ」のシロップがおすすめで、生地の味をしっかり残しながら甘みを楽しめます。

ぜひ、星乃珈琲店に行った際は、ロングセラーの定番スイーツ「スフレパンケーキ」を堪能してみてくださいね。

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