【初心者でも安心】二郎系ラーメンの食べ方&コールの頼み方！食べる順番と味変のコツを紹介

二郎系は、食べ応えのある太麺とパンチのあるスープ、あのマシマシ感が人気のラーメンですよね👀

結論をいうと、二郎系ラーメンの食べ方は🔻

【1.野菜→2.豚チャーシュー→3.麺→4.味変】👉この順番で食べていけば、途中で満腹にならずに食べることができます👀

この記事では、50軒以上のラーメン店を記事にしてきた僕が、初心者でも失敗しない『コールの頼み方』から『美味しく食べる順番』までわかりやすく解説します！

後半では、合わせて頼みたいおすすめトッピングも紹介するので、ぜひチェックしてみてください✨

二郎系ラーメン、『コール』の種類を徹底分析！

　『コール』とは、二郎系の中では👉無料トッピングのことです❗️

ラーメンを頼むときに、一緒に無料のトッピングをつけてくれるのが、二郎系のほぼ共通点といっても良いです👀

ここが、二郎系ラーメン初心者がハードルが高いと思うところでもありますよね👀

【二郎系コールの種類】基本は4つ！これだけ覚えておけばOK✨

	意味	備考
【ニンニク】	細かく刻んだ生ニンニク	スープとの相性抜群
【野菜】	茹でたモヤシとキャベツ	モヤシが大体7〜8割
【アブラ】	豚の背脂	甘みがあってトロトロ
【カラメ】	スープのカエシ（ラーメンのタレ）	スープの味を濃くする

この4つが、店舗の多くにある定番コールです👀

これに量も、基本の4種類があります！

✅コール量も4つ選べる🔻

表記してあるグラムは一例なので店舗によって異なります。

初心者でもわかる！二郎系『コール』の頼み方を具体例で紹介

ここからは、初心者でも1発でわかる『コールの頼み方』を紹介します！

✅二郎系『コール』頼み方🔻

✅ルールはたった1つ❗️

👉「ニンニク入れますか？」と聞かれたら答える。

この1点です！

さらに、実際にコールを頼んだときの具体例を2つ挙げてみました🔻

✅具体例1🔻

✅具体例2🔻

お店によっては、「次の方どうぞ」とか言われることもありますが、焦らずにゆっくり注文して全然大丈夫ですよ✨

【4ステップ】二郎系ラーメンを食べる順番、これで食べ進められます！

この4ステップで美味しい二郎系ラーメンをさらに無駄なく美味しく食べることができます。

詳しくみていきます。

①野菜から食べる

まずはオーダーでもりもりになっている野菜から食べていきます。

野菜は「アブラ」や「卓上調味料」などと一緒に食べるとより美味しく食べ進められます。

②豚を先に食べる

二郎系の豚チャーシューは、大きくて分厚いスタイルが多いので『前半の食べられる時に食べておく』のが良いでしょう

③麺をひっくり返して食べる（天地返し）

野菜をある程度食べると麺が出て来ます。

二郎系の麺は太麺で普通にすすっても美味しいです。

しかし、底から麺を持ち上げてひっくり返す「天地返し」をすることで小麦の香りをより感じることができます。

また、麺をスープからあげるので麺が伸びるのを抑える効果もあります。

④味変して二度美味しい！

二郎系ラーメンの魅力の一つが味変です。

卓上調味料の「一味」などで味変すると美味しいですよ。

【一緒に頼みたい】二郎系のおすすめトッピング2選！

✅生卵🔻

「生卵」トッピングはゴワゴワの太麺をすき焼きのように絡ませて食べます❗️

味がまろやかになるので、味変にもってこいですね！

✅追加アブラ🔻

「アブラ」は味がとにかく濃いです❗️

よりジャンクに食べたい時は、超おすすめですね！

✅自宅で生卵やアブラをトッピング👉ゆっくり食べたい人は『宅麺』がおすすめです❗️

👉【宅麺.comで人気の二郎系インスパイアラーメンを見てみる】

【この記事で紹介したお店】神田「ラーメン盛太郎」で食べてきました！

この記事で実食していた二郎系ラーメンは、神田駅にある『ラーメン盛太郎』です❗️

コール内容は👉すべて『普通』です。(普通でこれかいw)

生たまごトッピングがなかったので、煮卵をトッピングしています👀

＜ラーメン盛太郎 神田＞