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【秋葉原】スパイスラーメン 卍力、圧倒的スパイススープを実食レビュー
秋葉原にあるスパイスラーメン 「卍力」、いったいどんなラーメンなのかな?
ラーメン屋さんの内装やメニューを知りたいな。
そんな疑問にお答えします。
どうも、ブログ運営者のポチ(@sunrise033_food)です。
この記事では秋葉原の人気店、スパイスラーメン 卍力のラーメンを実食レビューしていきます。
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スパイスラーメン 卍力とは?
店名 | スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店 |
営業時間 | 火~土 11:00〜21:00 |
日 11:00〜17:00 | |
定休日 | 月曜日(年末年始を除く) |
住所 | 東京都台東区台東1-10-5 |
電話番号 | 03-5817-4107 |
卍力のラー麺は、厳選した14種類のスパイスを配合した特製スープが魅力のスパイスラーメンです。
食券制になっており、外に食券機が設置されているので購入してから店内に入る流れになります。
また「五感で味わう」というお店のこだわりがありしまして、
1:目で楽しむ:木目を基調としたアジアン風のエスニックな店内を。
卍力
2:耳で楽しむ:インドを連想させるBGMで神秘的な雰囲気を。
3:鼻で楽しむ:店全体から広がるスパイスの香りを。
4:舌で楽しむ:麺や野菜の食感を。
5:味で楽しむ:辛味・甘味・酸味・苦味をまとったスパイシーなスープを。
上記のようなこだわりが店内含め、随所に見られるエンターテイメントに富んだお店になっています。
(店内は混雑していたため、写真撮影の依頼はしませんでした。)
店内はL字カウンターであり、黒塗りの内装はスタイリッシュさと清潔感を感じる仕様になっていました。
カウンターにすわった席感もそこそこ空いているので女性が1人でも入りやすい雰囲気もあるよ。
お店は日曜の夜に来店しました。この日は混んでおらず、すんなり入れました。が、店内は満席になっていて自分らの後から行列も少しできていました。
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スパイスラーメン 卍力、圧倒的スパイスカレーラーメン実食レビュー
では、実際に食べてみました。今回は、スパイス・ラー麺(960円)を注文しました。
14種類のスパイスとスパイスにあわせた特製スープにパクチーをのせたエスニックなオリジナルラーメンです。
上にのっているパクチーが苦手な場合は、店員さんに言えばネギに変更してくれます。
スパイスのために厳選した鶏・豚・魚をあわせた特製スープを中華鍋でがっつり合わせてありインパクトもバッチリです。
スパイス・ラー麺のスープは一言でいえば「スパイスカレー」風味です。ほのかな甘味(香味野菜?)の中にカレースパイスでドロドロしておらず、あっさりしたスープカレーのような味わいです。
麺はストレートな中太麺を使用しています。
スープとよくからみ、スパイススープの味をしっかりと堪能できます。
ローストされたチャーシューは大きめにカットされてどっさりのっています。
たんぱくな肉質であっさりな味なので、濃いめのスパイススープと相性が良いです。ほろほろにローストされており美味しいです。
野菜はもやし、にら、刻み葱、ブロッコリーそしてパクチーといったアジアンを彷彿とさせるものばかりです。
全体的に刻み玉ねぎの甘みがスープに広がり香味野菜の味わいを堪能できます。
卵は通常では付いてないので、食べたい方は味玉(別途140円)の食券を購入してください。
しっかりスープまで、飲み干して完食です。ごちそうさまでした。
個人的な評価
項目 | 評価 |
---|---|
麺 | |
スープ | |
豚チャーシュー | |
ボリューム | |
総評 |
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宅麺は、「お店と同じスープ(ストレートスープ)」・「店舗の生麺」・「店舗の具材」を使用したお店での味をそのまま自宅で楽しめるラーメン通販サイトです!
卍力の口コミ・評価
ラーメンおやじのSNSの口コミ・評価を見ていきます。
■スパイス・ラー麺 卍力 @秋葉原
— 🍜アクア🍜 (@aqua_quartz) June 7, 2023
ココは初訪問🔰
様々な素材から出た様なブイヨンっぽい
中に複雑なスパイス・インディア🇮🇳
麺がもっちりしてて美味しかった❣️
んだけど、5年前に本店で食べた時も
同じ事言ってたっぽい🤣
今日も幸せ❤︎ゴチでした🍜🙏
▼スパイス・ラー麺(パクチー→ネギ変更) pic.twitter.com/SxdpcIEhsO
スパイス・ラー麺 卍力@秋葉原
— tarkey (@danerenfro) July 4, 2021
スパイスつけ麺
3年前に西葛西で食べて以来の久訪。てか、つけ麺あったんだ…!スパイスの旨みたっぷりのつけ汁にパクチーが相性抜群でマイウー🍀麺の上の梅肉とアチャール(インドの漬物らしい)でちょいちょい味変、スープ割りしつつ完食👍いや〜やっぱ卍力は旨し🤤 pic.twitter.com/9TK05l2y9V
スパイス・ラー麺 卍力@秋葉原
— M.Tatsumi【ノーモア汁完宣言!店主さんごめんなさい】 (@M5d8n8tTatsumi) May 2, 2021
『スパイス・パクチーラー麺』
カミさんのパクチーリクエストで卍力ランチ☂️
複雑なスパイス感ジワる酸味の効いたスープは相変わらず引きが強く病みつきの美味さ‼️💯2人でパクチー鬼食い😁日本一パクチーがハマるラーメンと申し上げます☝️✨
パイセンゴチっす🙏 pic.twitter.com/qyrl73Wz1N
卍力の場所詳細
今回、訪問したお店は「卍力 秋葉原店」です。
JR秋葉原駅駅、昭和通り口から徒歩10分程度です。昭和通り沿いにあるのでわかりやすいと思います。
また、本店は西葛西にあります。
まとめ
圧倒的スパイススープのスパイスラーメン「卍力」の実食レポでした。
14種類のスパイスとスパイスにあわせた特製スープにパクチーをのせたエスニックなオリジナルラーメンは、一言でいえば「スパイスカレー」風味ですがほのかな甘味のある味わいでした。
店内もアジアンテイストで楽しく、カウンターの間取りも広めなので気兼ねなく美味しいラーメンを堪能することができます。秋葉原に行ったら、ぜひ堪能してみてください。
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